Blog > Komentarze do wpisu
Moja wersja Spaghetti

Wczoraj miałam bardzo mało czasu na przygotowanie obiadu. Musiało być: dobrze, szybko i do syta…Wymyśliłam spaghetti…Składniki są dobrane według tego co akurat miałam w swoich zasobach – efektem było to, że jedliśmy pyszne danie alla Bolognese;)

 

Składniki  (na dwie porcje):

garść makaronu Spaghetti

ok. 20 dag mięsa mielonego

pół słoiczka suszonych pomidorów

duża czerwona cebula

3 ząbki czosnku

2 łyżki śmietanki 12%

4-6 łyżek koncentratu pomidorowego

kilka zielonych oliwek

sól, pieprz, oregano, bazylia do smaku (ja zawsze daję kilka „szczypt”)

 

Wykonanie:

Makaron ugotować zgodnie ze wskazówkami producenta.

Cebulę kroimy na talarki, drobno siekamy czosnek.

Podsmażamy na patelni na oliwie z suszonych pomidorów. Dodajemy mięso. W momencie gdy mięso będzie usmażone (będzie się rozdzielać na kawałeczki) dodajemy koncentrat pomidorowy. Mieszamy i dodajemy śmietanę. Doprawiamy przyprawami.

Na ugotowany makaron wykładamy sos. Dodajemy oliwki. 

Oglądałam w jakimś programie, że najlepsze spaghetti wychodzi wtedy, gdy wymieszamy makaron z sosem, trzymając jeszcze przez chwilę na małym ogniu. Tak też zrobiłam z moim wczorajszym daniem. Pycha!

Zielone oliwki były bardzo smacznym dodatkiem do całości, tym samym dodaję wpis do akcji Oliwka 2011

”oliwka”

”oliwka”

 

 

czwartek, 02 czerwca 2011, anus77

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
pieczarka_mysia
2011/06/02 11:26:18
Twoja wersja bardzo, ale to bardzo do mnie przemawia!
Oliwkom mowie zdecydowane tak i tylko zawsze sie powstymuje, zeby nie wciagnac calego sloika na raz! :)
Danie pierwsza klasa ; )
-
pluskotka
2011/06/02 11:44:33
Oliwki...kiedyś kupiłyśmy i zjadłyśmy bez niczego, bo nie było na nie pomysłu. Teraz myślę, że pomysłów byłoby aż nadto. :)
-
2011/06/02 20:27:20
Spagheti to też często moje awaryjne danie.
-
majanaboxing
2011/06/02 22:40:51
Pyszne! Bardzo lubię taki makaronik Anus! CHętnie bym się wprosiła na porządną porcyjkę:) Moze jutro, co?;))

Ps. mam tylko małą uwagę: spaghetti alla bolognese. :))
-
anus77
2011/06/03 07:12:10
Ojej! Tekst już poprawiam...dziękuję :*
A porcyjka będzie czekać :)
A wszystkim dziękuję za odwiedziny i miłe słowa :)
Kontakt: wsamrazblox.pl@gmail.com
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Pisz swój dziennik w Internecie